새싹보리 효능 및 먹는방법 알려드립니다

푸릇푸릇 보는 것만으로도 너무 기분 좋아지는 꼬꼬마 새싹보리를 집에서 키워서 먹는방법도 있어서 가볍게 샐러드식으로 먹기도 하고 분말로도 나와서 간편하게 먹을 수 있는 건강식품인 것 같아요

새싹보리를 심은후 싹을 피우고 자란 길이가 10~20cm 내외인 어린잎으로 칼슘은 우유의 4.5배, 철분은 시금치의 24배, 필수 아미노산은 밀싹의 2.2배, 칼륨은 사과의 20배, 식이섬유, 사포나린, 폴리코사놀, 폴리페놀, 베타 글루칸 등의 새싹보리에는 여러 영양소가 풍부하다.

당분과 열량이 낮아서 성인병 예방과 특히 비만을 예방하는데 도움이 되어서 다이어트를 하고 있는 사람들에게 효과적인

새싹보리 효능과 새싹보리 먹는 법을 알려드리 겠습니다.

새싹보리 효능 및 먹는방법

1. 새싹보리 효능 - 간기능에 도움

새싹보리 효능중 눈에 띄는 것으로 지방간 예방 효과가 으뜸입니다. 새싹보리는 폴리페놀 성분 중의 하나인 사포나린은 새싹보리에 많이 포함되어있으며 사포닌은 간의 기능을 향상시켜 현대인에 식습관으로 인하여 간의 피로도가 높은데요 해독 기능을 활성화시켜줍니다.

2. 새싹보리 효능 - 당뇨예방

새싹보리는 베타글루칸과 사포날린을 함유하고 있어 좋은 수치에 혈당을 유지하고 당뇨병을 예방에 효과적입니다. 새싹보리에는 수용성 식이섬유가 들어 있어 인슐린을 조절하며 혈당지수를 낮추는 데 도움이 되며, 이를 통해 중금속, 노폐물, 나트륨이 몸 밖으로 배출하여 혈압을 낮추는데 효과적이며 비만이나 당뇨병으로 인한 대사증후군 증상을 예방합니다.

3. 새싹보리 효능 - 피부미용에 도움

새싹보리 효능 두번째로 대표선수 인격인 피부 미용입니다. 비타민C 가 다량 함유되어있는 새싹보리는 기미, 주근깨, 잡티 등을 제거해 주며, 피부 탄력을 주어 노화 방지에도 도움이 되고 미네랄, 식이섬유 성분이 몸속의 노폐물 제거에 도움을 주어 건강한 피부에 효과적입니다.

4. 새싹보리 효능 - 암예방에 도움

새싹보리 성분중에 항산화 효소인 슈퍼옥사이드 디스유 타제가 다른 여러 새싹 채소보다 약 6배 정도 높은 것으로 나타났으며 이러한 성분들은 우리 몸의 암과 노화를 예방하는 데 큰 도움을 준다고 합니다. 또한 새싹보리 성분 중에 루테올린이라는 성분이 암세포의 성장을 억제하고 증식을 예방하며 암세포의 사멸시키기도 합니다.

5. 새싹보리 효능 -다이어트 효과

새싹보리 성분중에 사포나린이라는 성분은 간의 피로를 풀어주는 역할을 하고 해독능력을 상승시켜주어 체지방 억제에 도움을 주며 폴리페놀의 하는 일중 하나인 포도당 흡수를 억제하고 지연시키는 작용을 하여 혈당 감소에 도움을 주며 포도당이 지방으로 축적이 되지 않도록 배출시켜주어 다이어트에 효과적입니다.

6. 새싹보리 효능 -혈관겅강에 도움

새싹보리의 폴리코사놀 성분은 혈관청소부라고 하는데요 혈관 속의 콜레스테롤 수치를 낮추어 주며 혈액을 맑게 하여 동맥경화, 고지혈증 등의 혈관질환에 효과적입니다.

7. 새싹보리 효능 -빈혈에 도움

위에서도 설명이 조금 있었던 부분인데요 새싹보리에는 시금치의 24배에 해당하는 철분을 함유하고 있고 철분 성분이 풍부하여 철분 부족으로 인해 발생하는 빈혈 증상을 환 화하는데 효과적입니다.

■새싹보리 부작용

새싹보리는 특별한 부작용이 있다는 보고는 없으나 체질적으로 안 맞는 분들의 있을수 있습니다
섭취하시고 복통, 설사 , 알레르기, 어지러움이 있을경우 새싹보리 섭취를 중단하시고 전문의와 상의 하세요.
임산부, 수유중이신분들은 드시기 전에 전문의와 상의해보세요
새싹보리에는 칼륨함량이 높은 식품이다 보니 투석하고 계신 분들은 조절해서 드시거나 의사 선생님과 상의 후 드세요